市面上的大米品牌琳瑯滿目，免淘米作為其中的一種，我們也不難質(zhì)疑，究竟這種大米逆襲不需要清洗呢？如果不洗米是否會(huì)存在健康隱患？如果洗米會(huì)不會(huì)令其營(yíng)養(yǎng)流失？今天就這些問(wèn)題吉林舒蘭大米廠家為您解答。

以我們常見的清潔米為例，清潔米又稱為免淘米，是一種清潔干凈、符合衛(wèi)生要求，不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米，可以避免因淘洗而造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局網(wǎng)站公布，目前我國(guó)還沒有“免淘米”國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只有地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，少數(shù)生產(chǎn)企業(yè)在不具備生產(chǎn)設(shè)備的情況下，將經(jīng)過(guò)多次打磨而成的產(chǎn)品稱為免淘洗米，造成混亂，使消費(fèi)者無(wú)法辨識(shí)。建議大家在食用免淘米前，還是要適當(dāng)洗洗。