為家人挑選優(yōu)質(zhì)大米很重要，米飯作為我們的重要主食，購(gòu)買要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，吉林舒蘭大米生產(chǎn)商-志鑫，憑借多年的口碑信譽(yù)，以及優(yōu)質(zhì)的大米質(zhì)量，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)。

新大米的特點(diǎn)是每粒米腹部基部胚芽多數(shù)還保留著，這是鑒別新陳大米的主要方法之一。當(dāng)然胚芽保留多少與碾米時(shí)機(jī)械強(qiáng)度和碾米時(shí)間有關(guān)，不能一概而論，但不管怎么樣，新米胚芽總能保留部分或絕大部分；而前幾年的稻谷，留到今年加工的有機(jī)大米，其胚芽則沒(méi)有或幾乎難以找到，胚芽脫落處則成了一個(gè)缺口。同時(shí)新米一般有光澤，帶有清香味，還有一定的透明度或半透明度，而陳米則不具備，對(duì)于大米的挑選您了解了嗎？